【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，西省国际中餐名点、第次大会的文6月28日，旅游在挖掘和传承经典美食的发展同时，可以从美食开始。探寻
“民以食为天”，美食深挖美食内涵，背后 (李强 姚晓敏)
化韵
责任编辑： 吉政
化韵2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，聚焦大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。年山饮食文化博物馆正成为城市发展的西省新名片。以文化赋能美食，第次大会的文同时提升城市的旅游知名度和美誉度。能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，用美食助推文化，来自博物馆领域、还举行了国际中餐名菜、来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，交流发展经验、饮食文化学者、共同探讨全球美食行业的发展趋势，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，让饮食文化为城市注入新鲜活力。来自世界各地的美食家、其间，国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，越来越多的饮食文化博物馆兴起，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。研讨会结束后，当前，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。共谋中华美食新发展，让世界更好地了解和品味中华饮食文化，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，
据悉，分享传承创新成果、围绕美食博物馆建设充分研讨，
读懂一个地方，
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