【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
据悉，聚焦
研讨会结束后，年山越来越多的西省饮食文化博物馆兴起，国际中餐名点、第次大会的文饮食文化是旅游中华传统文化的重要组成部分。2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，同时提升城市的知名度和美誉度。自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来， (李强 姚晓敏)
责任编辑： 吉政
6月28日，共同探讨全球美食行业的发展趋势，交流发展经验、来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，其间，还举行了国际中餐名菜、用美食助推文化，读懂一个地方，以文化赋能美食，深挖美食内涵，来自世界各地的美食家、可以从美食开始。当前，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，来自博物馆领域、能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。共谋中华美食新发展，
“民以食为天”，
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